フキノトウがたくさん

このところ暖かくなってきたので、毎日のようにたくさんの食べ頃のフキノトウが収穫できています。ご近所さんにもお裾分けしていますが、今年は大豊作です。冬場リン酸系の肥料を撒いたせいでしょうか。