月: 2021年6月

今年、花びらの先にフリンジが入る純白の紫陽花「シュガーホワイト」を庭に入れました。遠くからでも純白の手毬咲きが目立ち、咲き進んでいくと緑がかってくる品種で、いい雰囲気のアジサイです。

一昨年剪定した後1年間で1.5m近くまで伸びていたビワを剪定し、実を収穫しました。強剪定すると翌年に実は付きません。隔年の剪定収穫にしています。摘花などしていないので市販の実のようには大きくなりませんが、ご近所さんにもお裾分けしました。毎日朝の食卓で生食で消費していますが、今年はビワ酒を作ってみました。

ウメの実がコロコロと落ちだしたので、実を一気に収穫しました。今年は大きなウメの実を選別して追熟させ、コンポートを作っています。