レモンのグラニータ

今年は庭のレモンは不作で、唯一1個だけ実っただけでした。そのレモン1個を収穫し、買ってきたレモンを加えてグラニータを作りました。収穫したレモンは無農薬なので半分皮をすりおろし、2個分の果汁と合わせてグラニュー糖を水に溶かして冷やした物に加えて冷蔵庫で冷やしました。凍ってきたらフォークで細かく砕く作業を3回繰り返して完成です。とても美味しく頂きました。

冬のごちそう

「10円みかん」を置いてあげたら、早速ヒヨドリがやってきました。

次の日には2羽を引き連れてやってきました。

メジロもやってきました。

メジロは2羽になりました。

春に向けて庭のお手入れ

春に向けて積もった落ち葉や雑草をブロワーと熊手で取り除く作業をしまた。一輪車3杯分にもなりました。堆肥用のボックスもすでに一杯になってしまいました。

落ち葉を取ったら、まだ固い「蕗のとう」やヒヤシンスが顔を出しました。整理が終わってからパンジーの植え付けもしました。

松の雪吊り

前から一度やってみたかった雪吊りを近所の小泉造園さんに手伝ってもらってやってみました。昨年末には材料の荒縄や稲藁が間に合わなかったので、東京地方に午後から雪の予報も出ていたタイミングでの実施となりました。

藁ボッチをトップにして2分の荒縄20本で吊ってみました。柱の高さがちょっと低かったこと、樹の真ん中に立てることができなかったこと、縄の本数が少なかったことなど反省点がありますが、初めてなのでよしとしました。

作業が終わった所で、予報より早くちらほら雪が降ってきました。その後、しっかり雪になってしまいました。効果が早速試せそうです。